🐝 ¿Bolsa o paño? ¿Qué me conviene según lo que quiero conservar?

Esta es una de las preguntas que más me hacen, y como sé que cada cocina es un mundo, te comparto lo que aprendí con el uso diario y el feedback de clientes. 💬

🛍️ Bolsas 

Son súper prácticas para guardar alimentos sin cortar.
Podés poner varias frutas o verduras juntas, como manzanas, zanahorias, limones, etc.
También son ideales para hojas verdes (como rúcula, lechuga o espinaca) y para pan: mantienen la humedad justa y no se resecan.

🟡 Paños 

Son mi recomendación cuando los alimentos ya están cortados.
¿Por qué? Porque al envolverlos bien pegaditos, el beewrap funciona como una cáscara protectora: evita que se sequen, que entren esporas del ambiente y que se arruinen rápido.

Esto vale para:

  • 🥕 Zanahorias, zapallitos o frutas que ya abriste.

  • 🧀 Quesos: envolverlos bien ajustado al corte prolonga mucho su frescura.

 

💡 Consejito final:
Podés combinar ambos según tus costumbres. Hay quienes prefieren dejar todo pre-cortado y listo para la semana, y quienes prefieren guardar entero e ir usando. Lo importante es encontrar lo que funcione para vos 🌿